Comme tout les mois maintenant je te retrouve avec la présentation de ma Degustabox du mois. J'aime toujours autant la recevoir et pour une fois qu'un colis ne m'est pas destiné qu'à moi seule, l'Homme est plutôt content, d'autant plus que chez moi c'est lui qui cuisine. Alors quand il a vu la degustabox du mois d'avril, il a tout de suite su ce qu'il allait préparer avec.

Nous sommes de gros consommateur de crème, alors c'est toujours bon d'en avoir sous la main. J'ai même une petite recette pour toi, avec la fraîcheur qu'il fait en ce moment elle est encore d'actualité, ma célèbre "fondue de poireau" (ok elle est seulement célèbre dans ma famille ^^).

Pour la faire, rien de plus simple: 

il te faut:

600 g de blancs de poireaux

30 g de beurre

2 cuillères à soupe de crème 

2 cuillères à soupe de jus de citron

1 cuillère de vinaigre balsamique

- Coupe les poireaux en deux et recoupe-les en morceau. Lave-les soigneusement.

- Fait  fondre le beurre dans une casserole ou un wok , ajoute les poireaux, mélange, couvre et fait cuire à feu très doux pendant 25 minutes environ, en remuant de temps en temps.

- Après 25 minutes de cuisson, ajoute la crème et le vinaigre aux poireaux et mélange bien, encore 10 min de cuisson à feu doux et c'est prêt! 

Accompagne ça de noix de saint jacques ou de dos de cabillaud, un délice!

Vinaigre Melflor

La marque a créé une recette à base de vinaigre, d’infusion de plantes et de miel. Elle peut être utilisée dans des plats, en assaisonnement de salades ou dans des sauces. Vu le temps assez pourri en ce moment je ne suis pas encore passé aux salades, mais pour avoir déjà goûté un autre vinaigre de la marque, ça promet d'être une tuerie.

Tube de basilic Les mets de Provence

Recette  100% naturelles sans colorant ni conservateur, en tubes (2,50€). J'en met dans les pâtes, le riz et même le blé. Car cette sauce à un vrai gout de pesto et surtout elle m'évite d'en préparer. Donc la feignasse qui est en moi dit oui!

Préparation pour pâte à pizza Francine

C'est le premier produit que nous avons tester, j'avais même prévu de te présenter la recette dans cet article. Sauf que mon four en a décidé autrement et à cramer notre pizza, en même temps ma gazinière est plus vieille que moi, faudrait vraiment que j'en change. Comme ce n'est pas la première fois que je teste la pâte a pizza de cette marque, je peux quand même te dire, que c'est ultra simple à préparer et quand tu fait ta propre pizza, pas de mécontent, chacun met ce qu'il veux dessus. Idéal pour les soirées entre amis.

4 canettes aromatisées aux agrumes San Pellegrino

Sur la photo, il n'y en a que 3 car nous avons oublié la 4eme au congélateur, petit conseil ne jamais laisser une canette au congélateur, ça explose.... Je n'aime pas du tout l'eau gazeuse, chez moi c'est eau plate ou rien. Mais là, va savoir pourquoi j'ai ADORE cette gamme d'eaux aromatisés aux agrumes. Mon coup de cœur allant à celle à l'orange sanguine

Ce mois ci encore une Degustabox qui plait au plus grand nombre et qui nous fait voyager!